Fraîcheur et raffinement
Originaires de Bretagne, c’est avec des mains de maîtres que nos chefs vous concoctent de la charcuterie maison digne de celle que l’on retrouve en France. C’est avec beaucoup d’habileté et de finesse qu’ils peaufinent leurs recettes afin de vous offrir une gamme de produits raffinés, qui respectent l’art du métier de charcutier. Inspirés par la fraîcheur et la disponibilité des produits locaux, nos chefs ont fait du Garde-Manger un hybride entre la cuisine traditionnelle française et la richesse des produits du terroir québecois. Comme quoi mélanger les cultures, c’est délicieux!
Épicerie fine
Qu’avons-nous pour vous?
- Saucisse La Bretonne, et La Toulouse
- Merguez
- Terrine de campagne
- Végé pâté
- Truite fumée
- Saumon fumé
- Magret de canard fumé
- Foie gras
- Saucisson sec
- Mousse de foie de canard
Des saveurs variées
Le Garde-Manger c’est : du saucisson séché à la perfection qui goûte le ciel, de la truite locale fumée sur place et qui fond dans la bouche, des merguez 100% agneau rehaussées d’un mélange d’épices dont vous voudrez avoir la recette, de la saucisse de Toulouse juteuse à souhait, idéale sur le BBQ ou dans les plats mijotés. Le Garde-Manger c’est tout ça et tellement plus encore! Venez faire votre tour dans notre petite épicerie fine pour y faire des trouvailles délectables et découvrir l’ensemble des créations que nos chefs vous proposent.
