Suivez-nous sur Facebook pour rester à l’affût!
Que cherchez-vous?
À l'ardoise
Suivez-nous sur Facebook pour rester à l’affût!
Entrées
Fagot d'asperges et oeuf parfait
14 $
Tataki de boeuf mariné
garni de noix de grenoble et fromage bleu
15 $
Tartare de bison
servi avec chips de wonton frites
14 $
Ceviche de pétoncles
avec purée d'avocats
15 $
Plats de Résistance
Risotto aux champignons sauvages
22 $
Cuisse de canard confite
panais laqué, oignon braisé et sauce au miel de bleuet et thym
28 $
Filet de dorade royale
sauce grenobloise et quinoa
27 $
Médaillon de cerf
avec tian de légumes et sauce aux pommettes du jardin
34 $
Pizza gourmande
Caviar d'aubergines tomaté, mozzarella fraîche, pesto de fleur d'ail, pancetta maison tomates confites et basilic frais
22 $
Desserts
Desserts
Fondant au chocolat
8 $
Gateau citron et framboise
8 $
Fagot d'asperges et oeuf parfait
14 $
Tataki de boeuf mariné
garni de noix de grenoble et fromage bleu
15 $
Tartare de bison
servi avec chips de wonton frites
14 $
Ceviche de pétoncles
avec purée d'avocats
15 $
Risotto aux champignons sauvages
22 $
Cuisse de canard confite
panais laqué, oignon braisé et sauce au miel de bleuet et thym
28 $
Filet de dorade royale
sauce grenobloise et quinoa
27 $
Médaillon de cerf
avec tian de légumes et sauce aux pommettes du jardin
34 $
Pizza gourmande
Caviar d'aubergines tomaté, mozzarella fraîche, pesto de fleur d'ail, pancetta maison tomates confites et basilic frais
22 $
Desserts
Fondant au chocolat
8 $
Gateau citron et framboise
8 $
